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之前一直在做饮品,现在想做冷冻饮品,想咨询开始筹备的一些管理细则?

可以先规定企业的原料采购、加工、包装及储运过程中有关人员、建筑设备以及生产品质的标准和良好条件;对自己冷冻饮品进行合理的分类,根据采用原料、食品添加剂、杀菌冷冻工艺合理的区分;注意安排工厂生产环境和设备的建设,规定操作流程,安全处理。如需帮助请找禾清咨询http://www.hoqing.com/

Tags: 供应链管理, 咨询

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