ID #1079

我们在做葡萄酒行业,现在需要管理葡萄酒窖,关于葡萄酒窖的管理制度该注意什么?

制度的确定要符合葡萄酒的贮藏保存和人员的工作的合理安排,在环境上要求员工保持门窗封闭从而保持温度恒定;另外也要定期开窗换气去除异味;酒体卫生环境不用过分的打扫,用抹布轻轻擦拭就可以;酒窖周围的物品挪动要轻一点,酒品横放或倒放。如需帮助请找禾清咨询http://www.hoqing.com/

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